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Liga Neutra 100g - Marvi
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Descrição
Liga Neutra 100g - Marvi
A liga favorece a cremosidade, corpo, melhora a textura e evita a formação de cristais de gelo no sorvete.
Indicado para sorvetes, pães, molhos e mousses.
Características do Produto
Consistência pasta
Liga Artesanal - ativação a frio
Dosagem sugerida 10g por litro de calda
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