Desconto:
195138
0 avaliações
Chocolate em Barra Fracionada Confeiteiro Meio Amargo - Harald 1,010Kg
HARALD
de R$30,79 por
R$ 29,25no PIX
em até 6X de
R$5,13
Sem Juros
Parcelas e formas de pagamento
MasterCard
1 x
R$30,79
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
2 x
R$15,40
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
3 x
R$10,26
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
4 x
R$7,70
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
5 x
R$6,16
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
6 x
R$5,13
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
Visa
1 x
R$30,79
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
2 x
R$15,40
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
3 x
R$10,26
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
4 x
R$7,70
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
5 x
R$6,16
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
6 x
R$5,13
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
Hipercard
1 x
R$30,79
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
2 x
R$15,40
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
3 x
R$10,26
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
4 x
R$7,70
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
5 x
R$6,16
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
6 x
R$5,13
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
Elo
1 x
R$30,79
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
2 x
R$15,40
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
3 x
R$10,26
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
4 x
R$7,70
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
5 x
R$6,16
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
6 x
R$5,13
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$30,79
Calcular frete
| Digite um CEP e clique no botão OK. |
Descrição
Chocolate em Barra Fracionada Confeiteiro Meio Amargo - Harald 1,010Kg
Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Características do Produto
Conservação
1º corte a barra de Confeiteiro em pedaços regulares e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em potência média (50%).
2º no micro-ondas, retire e mexa a cobertura a cada 30 segundos. deixe sempre na potência média (50%) ou no banho-maria ajuste bem o refratário à panela para evitar o contato da cobertura com o vapor.
3º mexa delicadamente até o derretimento completo. continue a mexer por alguns minutos e aplique a seguir, banhando ou moldando peças.
Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel, trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Confeiteiro entre 38 °C e 42 °C. Depois, leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco, garantindo brilho e estabilidade. Utilize sempre um termômetro culinário para garantir que o manuseio foi correto e veja aqui a técnica para derreter a cobertura com facilidade!
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C
Avaliações
Até o momento não há avaliações para esse produto.
Faça login ou cadastre-se para continuar
Doce & Festa - Rua São Caetano, Vila Industrial | 14177-007-Sertãozinho-SP | CNPJ: 13.343.910/0010-00
Institucional
Atendimento
Formas de pagamento
Segurança
Tecnologia
