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Chocolate 33,6% Moedas Ao Leite 400g - Barry Callebaut
BARRY CALLEBAUT
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Descrição
Chocolate 33,6% Moedas Ao Leite 400g - Barry Callebaut
BENEFÍCIOS DO PRODUTO:
Se você está procurando um chocolate ao leite icônico preferido pelos chefs de todo o mundo, a receita n° 823 é o caminho a seguir.
Pense em uma cor profunda e quente, corpo suave de cacau e notas doces e caramelo para completar.
Este chocolate amado por todos tem um sabor encorpado e ótima maleabilidade de trabalho.
Combine-o com uma ampla variedade de sabores picantes, frutados, lácteos ou licorosos.
Sua fluidez total o torna eficiente em qualquer aplicação.
IMPORTANTE
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta.
A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.
RESTRIÇÃO ALIMENTAR
Este produto não contém glúten. Alérgicos: Contém leite, derivados de soja. Contém lactose. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Cada variedade ou tipo de chocolate deve ser temperada antes de ser usada. Fundamentalmente, em qualquer situação o chocolate precisa ter um belo brilho acetinado e uma quebra (som) firme, a temperagem se faz absolutamente crucial.
TABELA NUTRICIONAL
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Características do Produto
Características:
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
rico em cacau - equilibrado - leitoso - notas de caramelo
% MÍN. CACAU33.6 % MANTEIGA DE CACAU 30.2 % CACAU SEM GORDURA 4.9
% MÍN DE LEITE20.8 % GORDURA DE LEITE 6 % LEITE DESNATADO 15.8
% GORDURA 36.2 % MANTEIGA DE CACAU 30.2 % GORDURA DO LEITE 6
INGREDIENTES
açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, pasta de cacau, emulsificante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha.
Avaliações
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